• 中国文化视窗-海南故事

    覆盖39个国家和地区的中国文化传播使者The messenger of Chinese culture covers over 39 countries and regions

  • 中国文化视窗坚持“内容为王、形式创新”的理念,努力为人民提供昂扬向上、怡养情怀的精神食粮,讲好中国故事,传播好中国声音,更好地塑造国家形象。

    CVNTV insisted on “content is king”,provide an enterprising spirit pabulum for people,telling the legend of China, spreading Chinese voices,shaping the national image.

海南的秋天,老盐水才是肥宅C位

发布时间:2021-08-17 14:32 来源:中华网 作者:中华网
眼看着北方渐渐入秋了,面对着北方人“现在露脚踝已经凉飕飕”的呼喊,海南人笑了,并喝了一口老盐柠檬水。如果你还不了解老盐水果水的魔力,那一定是因为你还没有到过海南。其他地方的人过夏天是空调和西瓜续的命,海南人的一年四季,都是老盐水果水续的命。不是所有的盐都可以叫老盐,老盐是海南岛特有的海盐。因为是粗盐,所以含有平时吃的盐里没有的矿物质,口感上也会增添不一样的风味。
海南的秋天,老盐水才是肥宅C位
老盐水果水虽然有个“老”字,但其实是近几年兴起来的潮流。简单来说,老盐水果水就是水果捣碎或者鲜榨果汁里加上老盐混合而成的饮品,大口喝果汁,大口吃果肉,哪样都是夏天的滋味。如果把海南人喝过的老盐水果水排成排,大概可以绕地球一圈。没办法,毕竟老盐的CP太多了,可以是最常见的柠檬,也可以是西瓜、葡萄、桃子、草莓,更可以是热带特色的百香果、芒果、芭乐、桑葚、莲雾……不同组合的味道就是不同程度的酸酸甜甜咸咸。
海南的秋天,老盐水才是肥宅C位
海南的饮品店,没有老盐可能生意都不太好做,随便一搜,招牌里带“盐”都是基本操作。尤其是网红老盐水果水店,往往需要排一个小时的队,就算店里有十个人切水果都忙到不行,还会因为人太多路口就堵车。好不容易排到的队,只买一杯岂不是太亏了,很多人专门赶来会买好几杯,一个人喝掉3杯不算多,实在是因为,每一种口味都太好喝了。哪怕是没有试过咸口的外地人,都会被老盐水果系列征服。来到海南的外地人总结,是否接受老盐柠檬水是检验一个人“海南化”程度的重要标准。在大街上穿着花衬衫、夹脚拖鞋的不一定是海南本地人,而可能是游客,但若是谁没有喝过老盐柠檬水,那他一定不是一个合格的岛民。
海南的秋天,老盐水才是肥宅C位
老盐柠檬水到底有多火,随便看看海南街头的饮品店,没有这款那这家店很可能开不长,通常在老盐系列里面,它一定是排第一的那个老大哥。一口下去,在三十多度昏昏欲睡的高温天里,酸酸咸咸就是我,瞬间就能苏醒,还能补充盐分和维生素C。(中华网|2020年9月30号 )
见习编辑:魏亚男 网监:张琪 责编:徐芳