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发布时间:2021-09-20 14:15 来源:中国文化视窗 作者:
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小米又名粟,古代叫禾,我国北方通称谷子,去壳后叫小米, 粟米 俗称谷子。小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。营养价值
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